IGP d’Hérault Jean de Roze

Cépages : Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon et Syrah

Ce vin souple et gouleyant, aux arômes de fruits rouges et de framboise, l’accompagnera avec bonheur les viandes blanches, la charcuterie ou les grillades.





Corbière AOC Démon de l’évêque

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache  

Belle couleur rubis foncée, avec de chauds reflets légèrement tuilés. Nez bien ouvert avec des notes de fruits bien mûrs et de pruneaux. Bouche onctueuse avec des tanins bien arrondis et une jolie persistance des saveurs.  

S’accordera avec viandes grillées ou rôties,gibier, plats en sauces.

Corbière AOC Château Bel Evêque

Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan  

Robe pourpre, chaude et profonde. Nez noble et complexe. On peut y retrouver un mélange idéal de notes de réglisse, de truffe noire, de résine, de plantes de garrigue, en complète harmonie avec un boisé fin et délicat. La bouche est dense, pleine, avec une belle sucrosité, du gras et surtout une grande qualité de tanins très soyeux.

S’accordera avec les viandes rouges, rôtis ou encore le chocolat.

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