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Broker’s

70 cl - 47°


Le nez est clair, pur et presque vibrant, il s’ouvre sur le genièvre, le citron confit et le zeste d’orange. La bouche est douce et onctueuse, elle possède un bel équilibre entre les épices (muscade, coriandre), le genièvre épicé et la douceur des agrumes. La finale est longue et chaude et tend sur le poivre.

Seagram’s

70 cl - 40°


De couleur pâle, le nez fruité (banane) et vanillé contraste avec la bouche marquée par le thym et les épices. La finale grasse est sèche.

Beefeater

70 cl - 40°


Produit à partir d’une base de neuf herbes (genièvre, racine d'angélique, grains d'angélique, coriandre, réglisse, amandes, racine d'iris, oranges de seville et zeste de citron) infusées pendant au moins 24 heures, Beefeater est longtemps resté le seul London Dry Gin produit dans la ville du même nom. De profil classique, il est marqué par des notes d'agrumes, de pin et de genièvre. La bouche dévoile l'orange, mais aussi la violette et la coriandre.

Pink Pepper

50 cl - 44°


Audemus Pink Pepper est un gin français,produit à Cognac, ce gin se compose de genièvre, baies roses, cardamome, fèves tonka et miel. Les botaniques de Audemus Gin sont distillées dans un rotavap à basse température ce qui permet de concentrer les arômes sans les dénaturer.

Plymouth

70 cl - 41,2°


Plymouth Gin est la toute dernière marque à avoir droit à cette appellation. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines, le goût des Plymouth est un peu plus doux que celui des London Dryer.

Beefeater 24

70 cl - 45°


Produit à base de 12 plantes, Beefeater 24 est la cuvée haut-de-gamme de cette marque emblématique. Tout en conservant son caractère et ses plantes principales : genièvre, coriandre, angélique et zeste d'orange de Séville. Beefeater 24 est sensiblement plus léger que la version standard avec une pointe d'amertume plus prononcée. Plus fort en alcool, il est très bien équilibré et semble presque moins puissant en bouche.