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Champagne Roederer Brut


Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier


C’est un vin complexe, à la texture crémeuse, ample et charnue, un vin non dénué d’une certaine fraîcheur. Une belle vinosité vient souligner toutes les qualités de cette cuvée, et notamment sa structure et son équilibre. Une belle cuvée d’apéritif.

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Champagne Roederer rosé Brut


Cépages : Pinot Noir, Chardonnay


C’est un vin à l’attaque qui fait preuve d’une belle vivacité. Puis sur le palais, le vin est crémeux, soyeux. Une trame vineuse est bien présente, sans pour autant écraser les notes fruitées. D'ailleurs ce rosé millésimé possède une touche aérienne très agréable. Une cuvée idéale pour accompagner un repas à base de poisson ou de viande blanche. Il pourra aussi accompagner des desserts à base de fruits rouges.

Champagne Soutiran Brut Grand Cru


Cépages : Pinot Noir, Chardonnay


Compagnon idéale de l’apéritif, il accompagnera aisément une crème brulée de foie gras, une fricassé de queue d’écrevisses, une tarte fine aux poires, ou encore un sorbet au coing.

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Champagne Pommery Brut


Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier


Le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs mais aussi d’abricots secs, des notes vanillées, de tabac blond et de pâte à biscuit. Vin idéal pour la transition entre l’apéritif et le premier plat.

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